À propos
La coopérative d’utilité sociale Cresna a créé et coordonne depuis 2020
le dispositif d’accompagnement Soli’dôme sur la métropole clermontoise
(Auvergne-Rhône-Alpes - Puy de Dôme 63), faisant suite aux précarités alimentaires explosant pendant et après l’épidémie COVID-19.
Ce dispositif est proposé aux acteurs territoriaux et aux citoyens-mangeurs de la métropole clermontoise souhaitant coconstruire ensemble un/des environnement(s) favorable(s) au déploiement de collaborations territoriales favorisant un droit alimentaire pour les mangeurs du territoire et une justice sociale alimentaire au service de la transition écologique, entre autre pour les 16-25 ans, les séniors et
les acteurs professionnels (dont les producteurs) du territoire.
Notre histoire
Le dispositif d’accompagnement Soli’dôme a émergé en 2019 d’un double constat :
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Les premières observations issues d’une expérimentation de l'ADML63 d'un bonus social à la conversion (= gain de 15% sur une redistribution de la monnaie locale pour des personnes en situation de précarité) sur le territoire métropolitain de Clermont-Ferrand a démontré que la simple incitation financière ne suffisait pas à impulser un changement de pratiques d’achats. Des modifications durables des comportements alimentaires des participants ne pouvaient être espérés par ce seul levier.
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Forte de son expertise et de son expérience terrain sur le sujet depuis 2011, la coopérative d'utilité sociale Cresna met en avant la nécessité de développer une approche globale combinant :
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un accompagnement personnalisé : des accompagnateurs aident les bénéficiaires à comprendre les enjeux de l'alimentation durable, à adopter de nouvelles habitudes et à trouver les ressources nécessaires par rapport à leurs pratiques actuelles.
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une collaboration territoriale : le dispositif Soli’dôme fédère un vaste réseau d'acteurs locaux (des structures d’intermédiation territoriale et d’accompagnement social, des organismes d’insertion professionnelle, des structures de formation universitaire et professionnelle, des foyers de jeunes travailleurs, des producteurs locaux, des commerçants et artisans, des distributeurs alimentaires, l’associations de la monnaie locale du territoire, associations locales, des chercheurs et enseignants - chercheurs, des services déconcentrés de l’Etat et des collectivités territoriales) pour créer un écosystème favorisant le développement du droit alimentaire et d’une justice sociale alimentaire au service de la transition écologique du territoire.
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une approche inclusive : le dispositif s'adresse spécifiquement aux jeunes (depuis 2020) et aux séniors (depuis 2024) en situation de précarité, souvent éloignés des questions alimentaires, d’autant plus depuis les défis posés par la pandémie de 2020.
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un liant entre parties prenantes : le dispositif souhaite créer du lien entre les mangeurs-sensibles et leurs écosystèmes proches et l'écosystème local de la chaine alimentaire (producteurs, transformateurs, distributeurs...).
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