Parcours du goût Soli'dôme

Les Parcours du Goût Soli'dôme sont la nouveauté 2025.
 

L'outil vise à valoriser les piliers d'une alimentation durable, juste et équitable tout en créant du lien social. En mettant en relation producteurs locaux, citoyens-mangeurs et professionnels, ces parcours offrent l'opportunité de découvrir d'une nouvelle manière l'écosystème alimentaire de la métropole clermontoise.
 

Planning prévisionnel 

• 2025

  • consultations créatives avec les jeunes de la mission locale clermont métropole et volcans​

  • interviews des structures relais partenaires

  • création du concept "Les parcours du goût"​

  • déclinaison d'1 ou 2 parcours du goût thématisés

• 2026 :​

  • expérimentation et évaluation des parcours du goût thématisés

• 2027-2028 :

  • déclinaison des 6 autres parcours du goût thématisés identifiés

  • essaimage sur d'autres territoires  ​